Los jóvenes talentos se ponen a prueba en el décimo aniversario de Gastrónoma
Los futuros chefs profesionales se batirán en duelo al frente de sus fogones en el concurso Nuevos Talentos Mediterráneos en el que la cantera del sector mostrará sus capacidades. Una iniciativa que se pone de nuevo en marcha gracias a Mediterráneo Culinary Center by Cámara Valencia. València, 30 julio de 2025.- Gastrónoma vuelve a poner […]
II edición del concurso ‘Maestro del Salmón’ en Gastrónoma: técnica, aprovechamiento y producto
La feria de referencia del Mediterráneo del sector gastronómico acoge la II edición del concurso ‘Maestro del Salmón’ de Gondamar, en la que los concursantes tendrán que demostrar su dominio del producto en técnica y cocinado. Será del 26 al 28 de octubre en Feria Valencia. València, 28 julio de 2025.- El II Concurso ‘Maestro […]
El Sparkling Wine Máster celebrará su gran final en Gastrónoma 2025
El campeonato de referencia para sumilleres de espumosos abre convocatoria y se suma al 10º aniversario de Gastrónoma, que se celebrará del 26 al 28 de octubre en Feria Valencia. Con iniciativas como esta, Gastrónoma le vuelve a dar protagonismo a la sala en su edición más especial. València, 11 julio de 2025.- El Sparkling […]
