Gastrónoma reforzará en 2026 su perfil profesional: cambia de fechas y se celebrará de lunes a miércoles
La feria gastronómica de referencia del Mediterráneo tendrá lugar los días 26, 27 y 28 de octubre en Feria Valencia. Así lo ha acordado hoy el Comité Organizador de Gastrónoma en la reunión que ha dado la salida a la nueva edición del certamen. Valencia, 13 febrero 2026.- Gastrónoma da un paso adelante en su […]
Los tres gremios de panadería y pastelería se reúnen por primera vez con el objetivo de reforzar el sector en Gastrónoma
Los tres gremios profesionales y el comité ejecutivo de #pandeverdad trabajan con el equipo de Gastrónoma en nuevas propuestas para los espacios Be Sweet y #pandeverdad Valencia 11 de febrero 2026.- Gastrónoma ha acogido por primera vez una reunión conjunta entre los principales representantes del sector de la panadería y la pastelería de la Comunitat […]
Imanol Arias y David Guapo, premio Gastrónoma ‘Echar una mano al sector’
Con este reconocimiento, Gastrónoma premia su contribución a la cultura gastronómica y pone en valor a quienes ayudan a divulgar el sector. Un galardón que quiere poner el foco en que la gastronomía se construye también desde el relato, la emoción y las personas que la llevan más allá de los fogones. Valencia, 4 diciembre […]