Gastrónoma colabora por quinto año en el Concurso de Trufa de Andilla
Jorge Lengua, de La Suculenta (Benicàssim) ha sido el ganador de la mejor receta con trufa de Andilla 2023 Darwin Allauca de Restaurante El Carreter (La Xara, Alicante) queda en segunda posición con un postre; y la tercera recae en Zoryana Dyachuk, del Restaurante Peix i Brases de Dénia (1*, 2 Sol Repsol), con un […]
Mediterránea Gastrónoma ya tiene fechas para 2023: se celebrará del 12 al 14 de noviembre en Feria Valencia
El comité organizador de Mediterránea Gastrónoma se reunió ayer para hacer balance de la pasada edición, que se tildó de éxito absoluto. En palabras del presidente del certamen Carlos Mataix fue “una edición excepcional”. Durante la reunión se confirmaron las fechas y se sentaron los objetivos para la próxima edición. El comité organizador de Mediterránea […]
Mediterránea Gastrónoma cierra hoy la edición más multitudinaria de su historia
El público profesional ha inundado durante tres días Mediterránea Gastrónoma, la feria gastronómica líder del sector, que ha acogido durante tres días charlas, showcookings y demostraciones con los grandes referentes ante miles de visitantes. “Todos los objetivos se han cumplido en esta edición: más superficie, más expositores, más ponentes y más visitantes”. Hoy se ha […]
