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CONSIGUE TU ENTRADA

Visitar Gastrónoma

El gran punto de encuentro del Mediterráneo para profesionales de la gastronomía, la restauración y amantes del producto de excelencia. Descubre las últimas tendencias, técnicas culinarias de vanguardia y el mayor showroom sectorial.

Comprar entradas
Cómo llegar
Horarios y accesos
Duración

3 dias de certamen

Descuentos

Renfe e Iberia bonificados

Espacio

Feria Valencia (Nivel 2)

Accesos

Foro Centro | Pabellones 3 y 4

SECTORES Y EXPOSITORES

Perfil del expositor

Empresas e industrias de referencia relacionadas con el ámbito gastronómico que encontrarás activamente en el recinto ferial:
  • Bodegas
  • Pequeños Preductores
  • Fabricantes
  • Distribuidores
  • Maquinaria y equipamientos
  • Empresas de servicios
  • Artesanos
  • Industria agroalimentaria
  • Instituciones públicas
  • medios de comunicación especializados
  • Asociaciones
  • ...
INFORMACIÓN PRÁCTICA

Accesos, Ubicación y Servicios

Todo lo que necesitas conocer para organizar tu jornada en Feria Valencia cómodamente.

Feria Valencia

NIVEL 2 | PABELLONES 3 Y 4

Av. de les Fires, s/n, Pobles de l’Oest, 46035 València, España. Acceso peatonal principal a través de Foro Centro.

¿NECESITAS HOTEL? "TRANSVIA BUSINESS"

Tarifas corporativas garantizadas y bloqueo exclusivo de habitaciones para visitantes y expositores de Gastrónoma.

Contacto: Micaela Catalín / Maria Perelló
Horarios del certamen
Lunes 26 y Martes 27 Octubre
10:00 h — 19:00 h
Jornadas profesionales intensivas
Miércoles 28 Octubre
10:00 h — 17:00 h
Clausura oficial y entrega de premios
Parking en Feria Valencia

Parking cubierto oficial con acceso directo a pabellones por el túnel central.

Tarifa horaria
1,80 €/hora
(0,03 € / min)
Máximo diario
18,00 €/día
Tarifa general
Pago anticipado
15,30 €/día
En caja central parking
¿CÓMO LLEGAR A FERIA VALENCIA?

Conexiones rápidas mediante transporte público metropolitano:

Metrovalencia

Línea 2 (Les Carolines) o Línea 4 Tranvía

Autobús EMT

Línea 62 con parada en la feria

Coche

Autovía CV-35 y circunvalación V-30

Taxi / VTC

Parada directa Foro Centro

DESCUENTOS ESPECIALES RENFE E IBERIA

Si te desplazas a Gastrónoma 2026 desde otras comunidades o el extranjero, benefíciate de bonificaciones exclusivas en billetes de tren (AVE / Larga Distancia) y vuelos. Podrás descargar tus bonos y códigos promocionales inmediatamente al formalizar tu entrada o acreditación online.

ACREDITACIONES Y TARIFAS

Tipos de Entradas

Selecciona la modalidad de acreditación que mejor se ajuste a tu perfil profesional o de aficionado culinario.

ACCESO SECTORIAL

Visitante Profesional

Dirigido a todos aquellos profesionales de la hostelería, pastelería, cocineros, jefes de sala, camareros, bodegueros, distribución y servicios auxiliares.
  • Acreditación válida para los 3 días de certamen
  • Acceso a ponencias magistrales en Cocina Central
  • Espacio B2B y catálogo completo de expositores
  • Bono descuento Renfe e Iberia
adquirir entrada profesional
Requiere acreditación de actividad profesional

ENTRADA GENERAL

Público Gourmet

Para todos aquellos entusiastas de la gastronomía que desean aprender y conocer en directo a los grandes chefs y productos sin pertenecer profesionalmente al sector.
  • Entrada válida para 1 día de certamen
  • Acceso a gradas de showcooking y talleres abiertos
  • Visita al Túnel del Vino, #pandeverdad y #dequesos
  • Bono descuento Renfe e Iberia
adquirir entrada público gourmet
*Menores gratis hasta 14 años, acompañados de un adulto.

CENTROS FORMATIVOS

Grupos estudiantes

Escuelas de hostelería, centros de Formación Profesional, escuelas de gestión hotelera y facultades de turismo.

5€/alumno

Profesores o tutores acompañantes acceden gratuitamente.
Cupo limitado a 500 estudiantes al dia para garantizar el aforo y la calidad didactica
SOLICITAR ENTRADA DE GRUPO
Sujeto a confirmación por el comité organizador

**Sólo se procederá a la devolución del importe de la entrada, en caso de cancelación del evento.

ASÍ VIVIMOS GASTRÓNOMA

Galería de Experiencias

Revive los momentos más vibrantes de ediciones anteriores: showcookings en directo, maridajes, concursos y el pulso comercial del sector.
VER GALERIA FOTOGRÁFICA COMPLETA

La solicitud para las acreditaciones online está cerrada.

Si no te has acreditado podrás hacerlo cualquiera de los días de Mediterránea Gastrónoma en el
mostrador de prensa de FORO CENTRO.

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