El concepto «Te falta pueblo», una ambiciosa invitación a redescubrir la cultura culinaria de la Comunitat Valenciana a través de cuatro propuestas que representan la cocina cotidiana, la identidad local y el valor de las costumbres compartidas.
Cada uno de ellos actuará como eje de una expresión distinta de la gastronomía popular, uniendo la mesa como espacio de encuentro y conversación.
