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La nueva competición, que se celebrará el 27 de octubre en Feria Valencia y contará con 10.000 euros en premios, invita a los mejores cocineros
Doce estudios de diseño de la Comunitat Valenciana crearán una colección exclusiva de botellas de vidrio para horchata que reivindicarán el vínculo entre producto, territorio
La feria consolida en su programa una de las citas más singulares del sector: una final de sumillería en escenario abierto, con los mejores especialistas
Gastrónoma 2026 lanza el I Concurso Nacional de nuevas promesas de la Panadería, una nueva cita que reunirá en Feria Valencia a estudiantes y futuros
Los mejores maestros pasteleros del país competirán los días 26 y 27 de octubre en Gastrónoma por el título al Mejor Maestro Artesano Pastelero de
La feria gastronómica de referencia del Mediterráneo tendrá lugar los días 26, 27 y 28 de octubre en Feria Valencia. Así lo ha acordado hoy
Los tres gremios profesionales y el comité ejecutivo de #pandeverdad trabajan con el equipo de Gastrónoma en nuevas propuestas para los espacios Be Sweet y
Con este reconocimiento, Gastrónoma premia su contribución a la cultura gastronómica y pone en valor a quienes ayudan a divulgar el sector. Un galardón que
La feria gastronómica del Mediterráneo se alza con el premio Vino y Gastronomía de la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) 2025
Valencia, 11 noviembre 2025 – La Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) ha anunciado los finalistas de sus Premios a la Profesión
Vinos sin alcohol, fuego y brasas en directo, la hamburguesa perfecta y la celebración de una década a través de homenajes a la esencia valenciana.
La gran cita profesional del sector gastronómico abre el domingo en Feria Valencia las puertas de su décimo aniversario. Diez espacios congresuales, siete zonas experienciales,
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