Los mejores sumilleres de España a prueba con los grandes espumosos del mundo: Sparkling Wine Master se disputa en Gastrónoma
La feria consolida en su programa una de las citas más singulares del sector: una final de sumillería en escenario abierto, con los mejores especialistas de España y los grandes espumosos del mundo como protagonistas. El Sparkling Wine Master by Tantum Ergo celebra su cuarta edición el 26 de octubre en Gastrónoma. Valencia, 11 junio […]
Gastrónoma reforzará en 2026 su perfil profesional: cambia de fechas y se celebrará de lunes a miércoles
La feria gastronómica de referencia del Mediterráneo tendrá lugar los días 26, 27 y 28 de octubre en Feria Valencia. Así lo ha acordado hoy el Comité Organizador de Gastrónoma en la reunión que ha dado la salida a la nueva edición del certamen. Valencia, 13 febrero 2026.- Gastrónoma da un paso adelante en su […]
Imanol Arias y David Guapo, premio Gastrónoma ‘Echar una mano al sector’
Con este reconocimiento, Gastrónoma premia su contribución a la cultura gastronómica y pone en valor a quienes ayudan a divulgar el sector. Un galardón que quiere poner el foco en que la gastronomía se construye también desde el relato, la emoción y las personas que la llevan más allá de los fogones. Valencia, 4 diciembre […]