
DANNY LLEDÓ
XIQUET (Washington)✻

MANUEL ALONSO
CASA MANOLO (Daimús)✻ ✺✺

RAFA ZAFRA
ESTIMAR (Barcelona) ✺✺ ESTIMAR (Madrid) ✺ JONCAL (Ibiza)
RAFA MORALES
RM GRUPO CONSULTORChef Michelín
Chef Repsol

XABI GUTIERREZ
Escritor, psicólogo, cocinero, pensador.ARZAK (Donosti)
✻✻✻ ✺✺✺