Espacio Mediterráneo

Un espacio que alberga diferentes concursos y mesas redondas.

Protagonistas Espacio Mediterráneo

Programa Espacio Mediterráneo

26 - Oct
10:00

CONCURSO ESCUELAS: NUEVOS TALENTOS DEL MEDITERRÁNEO

Espacio Mediterráneo

26 - Oct
11:00

CONCURSO ESCUELAS: NUEVOS TALENTOS DEL MEDITERRÁNEO

Espacio Mediterráneo

26 - Oct
13:00

SUMILLER DE CARNES: ELISABETH GARCIA IBORRA

Espacio Mediterráneo

26 - Oct
16:00

CONCURSO CORVINA REX

Espacio Mediterráneo

26 - Oct
17:00

CONCURSO CORVINA REX

Espacio Mediterráneo

26 - Oct
18:00

CONCURSO CORVINA REX

Espacio Mediterráneo

27 - Oct
10:00

FORO GASTRONOMICO MCC: CAROLINA ALVAREZ, FLORES RARAS (VALENCIA, 2*, 2SOL)

Espacio Mediterráneo

27 - Oct
12:15

CONCURSO COCINA CON VINO, ASOCIACIÓN DE PERIODISTAS DEL VINO

Espacio Mediterráneo

27 - Oct
16:00

ESCUELA CUCHILLERIA: AFILADO Y MANTENIMIENTO DE CUCHILLOS

Espacio Mediterráneo

27 - Oct
17:00

RATIONAL: TÉCNICAS Y TECNOLOGÍA RATIONAL

Espacio Mediterráneo

27 - Oct
18:00

ESCUELA CUCHILLERIA: AFILADO Y MANTENIMIENTO DE CUCHILLOS

Espacio Mediterráneo

28 - Oct
10:00

FORO GASTRONOMICO MCC: ALEX VIDAL, ORIGEN (CARCAIXENT 1*, 1 Sol)

Espacio Mediterráneo

28 - Oct
11:00

FORO GASTRONÓMICO MCC: ROBERTO PEÑA, PROPI (ONDA-CASTELLÓN) R Michelin

Espacio Mediterráneo

28 - Oct
12:00

TALLER «LAS OSTRAS VALENCIANAS»: El producto, características, manejos y aplicaciones

Espacio Mediterráneo

28 - Oct
13:00

CARNES CATALÁ: El cocinero carnicero, profesión de futuro con Guillermo Ávila Cámara y Carlos Alberto Roldán

Espacio Mediterráneo

Colaboran: