El president de la Generalitat Valenciana, Carlos Mazón, ha participado en el acto agradeciendo la labor de difusión de la gastronomía del certamen. El público profesional asistente al certamen turístico ha podido conocer la apuesta de la Feria Gastronómica del Mediterráneo por el talento emergente y el futuro del sector.
La Feria Gastronómica del Mediterráneo tendrá lugar del 26 al 28 de octubre en los pabellones 1 y 3 de Feria Valencia. La cita seguirá apostando por el talento emergente y el futuro del sector en su programa de ponencias bajo el lema “neXt”. València, 13 enero 2025. Tras la
El certamen de Feria Valencia Gastrónoma y la Fundación Alicante Gastronómica Solidaria, han repartido hasta el momento más de 85.000 raciones de comida calientes en las poblaciones afectadas por la DANA del pasado 28 de octubre. El reparto se está llevando a cabo desde el pasado viernes 1 de noviembre,
El recinto de Benimàmet se convierte en uno de los principales centros operativos para paliar los efectos de la catástrofe natural València, 5 noviembre 2024.- Feria Valencia ha destinado siete pabellones, su Centro de Eventos y sus cocinas a diversas tareas logísticas y humanitarias para luchar contra los efectos de la devastadora
València. 4 de noviembre 2024. El Comité Organizador de Gastrónoma, reunido hoy en una convocatoria de urgencia, ha decidido suspender la celebración de la décima edición del certamen, previsto para los próximos días 10 al 12 de noviembre, en señal de duelo y solidaridad con las víctimas de la DANA.
Gastrónoma celebra su décimo aniversario del 10 al 12 de noviembre en Feria Valencia, y lo hará confirmando su singularidad como certamen y con la visión de futuro que supone el lema de esta convocatoria, neXt, un lema que apuesta por “lo que se viene” en sostenibilidad, en innovación, en
Las propuestas presentadas serán valoradas por el comité de chefs, que decidirán su inclusión en el programa. La acción está alineada con la misión del certamen de ser una feria de todos y para todos, organizada de forma colaborativa y solidaria por el sector en su conjunto. Gastrónoma, la Feria
La feria gastronómica más importante del Mediterráneo vuelve con fuerza. En su décima edición, Gastrónoma ha experimentado un crecimiento del 15% en el número de expositores, lo que se traduce en una oportunidad única para que las empresas del sector muestren sus productos a más de 20.000 profesionales. Hosteleros, cocineros,
Este año, del 10 al 12 de noviembre en Feria Valencia, Gastrónoma no solo celebra una década de éxito, sino que se posiciona como un referente indiscutible en la evolución de la gastronomía. Y es que la feria gastronómica del Mediterráneo propone una mirada al futuro de la gastronomía con
La excelente acogida y resultados en 2023 del primer ‘Sparkling Wine Máster by Tantum Ergo’, creado con el objeto de visibilizar el excelente nivel que hay en España en conocimiento de vinos espumosos, ha llevado a sus promotores a organizar la segunda edición, que tendrá lugar el próximo 11 de
CaixaBank, quien a través de su división Food&Drinks, se convierte en banco oficial de la feria gastronómica del Mediterráneo. La división Food&Drinks de CaixaBank se ha convertido en un referente en el apoyo al sector hostelero, En su décima edición, Gastrónoma 2024 firma un acuerdo de colaboración con CaixaBank, quien
Gastrónoma, la Feria Gastronómica del Mediterráneo, cumple 10 años consolidada como referente nacional e internacional. Este aniversario lo celebra con una destacada presencia en eventos como Cevisama o FIMMA-Maderalia, donde chefs valencianos acercaron su cocina a visitantes internacionales. En ambos certámenes, la directora de contenidos de Gastrónoma. Maje Martínez, presentó
