GASTRÓNOMA 2017 sorprenderá a sus visitantes con muchos argumentos. Una de las principales novedades será la zona dedicada a los quesos artesanos valencianos. #deQuesos es un espacio singular en el que se degustarán una selección de los quesos de mayor calidad producidos en la Comunitat Valenciana, entre los que encontraremos
Lo mejor de la producción gourmet de la provincia de Castelló tendrá una presencia destacada en GASTRÓNOMA. Castelló Ruta de Sabor, la marca desarrollada por la Diputación de Castellón para la producción artesana de calidad de la provincia, vuelve a confiar en la Gran Cita de la Gastronomía para mostrar
El Rey Felipe VI presidió ayer la conmemoración del centenario de Feria Valencia en un acto central celebrado en el Centro de Eventos del recinto ferial valenciano y en el que estuvo acompañado, entre otras autoridades, por el presidente de la Generalitat, Ximo Puig; el ministro de Energía, Álvaro Nadal;
La Gran Cita de la Gastronomía incluirá novedades como el espacio dedicado a los quesos artesanos de la Comunidad Valenciana Del 4 al 6 de noviembre de 2017 vuelve la gran cita de la gastronomía a Feria Valencia. GASTRÓNOMA volverá a sorprender a los amantes de la gastronomía de
Los profesionales se vuelcan con el certamen, que se consolida como evento gastronómico referente y punto de encuentro sectorial Tercera y última jornada en Gastrónoma y, de nuevo, los pasillos del pabellón 5 de Feria Valencia se han llenado desde primera hora de la mañana. La presencia de profesionales ha
“Mediterráneo versus Atlántico” es el lema bajo el cual la Cocina Central de Gastrónoma está ofreciendo a los visitantes un cartel espectacular con los mejores chefs de ambas gastronomías. Hoy, en su segunda jornada, la feria ha reunido lo mejor de la cocina portuguesa. Bertilio Gomes (Chapitô, Lisboa); Alexandre Silva
Gastrónoma, El Gran Evento de la Gastronomía, acaba de abrir sus puertas en Feria Valencia con la previsión de recibir a miles de visitantes, profesionales y público gourmet, entre hoy y el próximo lunes. Cocina en directo, catas, talleres y una barra gigante con tapas exclusivas a precios populares son
Gastrónoma, el Gran Evento de la Gastronomía, abre sus puertas este sábado en Feria Valencia. La muestra, avalada por el éxito de la anterior edición, reunirá hasta el lunes, con horario ininterrumpido de 10 a 20 horas, una amplia oferta de productos relacionados con la alimentación, restauración, hostelería y turismo
Gastrónoma y la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia (FEHV) han llegado a un acuerdo de colaboración mediante el cual todos aquellos hosteleros que se asocien a la FEHV durante la Feria Gastrónoma, tendrán la cuota del primer trimestre de 2017 gratis. Todo aquel hostelero que quiera beneficiarse de esta
Los amantes de la panadería y del pan de verdad tienen una cita obligada en GASTRÓNOMA 2016. Panaderos, cocineros y blogueros tomarán el espacio #pandeverdad para llevar a cabo un programa de actos en el que se combinarán debates con demostraciones y catas. Un espacio para aprender, disfrutar y probar.
YANTARplus Software de gestión para hostelería presentara en Gastrónoma 2016 su marca de grupo SOS Hostelería, que integramos junto a Gesho, Hosper y Gastroagencia.es, referentes en el mundo de la hostelería en Valencia. Desde 1985 YANTARPlus está actualizando sus productos para incorporar las nuevas tecnologías y dar el mejor servicio posible a sus clientes.
Saborea España estará presente en Gastrónoma con un programa de actividades protagonizadas por cinco destinos con degustaciones y catas de producto, entre otras propuestas. Los destinos participantes son: A Coruña, Vinaroz, San Carles de la Ràpita, Segovia y Ciudad Real. Además, Saborea España, ofrecerá una ponencia a cargo de Mª Carmen Vélez de La
