DACSA y Carmencita patrocinan el Aula Arroz de Valencia D.O y se comprometen con Mediterránea Gastrónoma

Con su participación, Arroz DACSA y Especias Carmencita quieren apoyar al sector y poner el foco en el arroz como ingrediente esencial de la dieta mediterránea. Algunos de los chefs que estarán en este escenario serán los estrella Michelín Bernd Knöller, Cristina Figueira, Ferdinando Bernardi, Raul Resino o Miguel Barrera, entre otros. La edición especial […]
Kiko Moya y Paco Morales cocinarán juntos en Mediterránea Gastrónoma

El chef de L’Escaleta (Cocentaina, Alicante) y el chef de Noor (Córdoba) se subirán juntos al escenario y mostrarán la más alta gastronomía a cuatro manos. Juntos, Moya y Morales suman 4 estrellas Michelin y 6 soles Repsol. Moya será el anfitrión de Morales en la próxima edición de la feria gastronómica del Mediterráneo, que […]
Castellón Ruta de Sabor se suma a Mediterránea Gastrónoma

El sello de calidad gastronómica de la Diputación de Castellón participará en Mediterránea Gastrónoma y apoyará así al sector de la hostelería y la producción agroalimentaria. Mediterránea Gastrónoma se celebrará los días 8 y 9 de noviembre en el centro de Eventos de Feria Valencia en formato congresual. València, 28 octubre 2020.- La marca gastronómica […]