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Ponencias y demostraciones de cocina en directo con la presencia de los mejores cocineros del momento.
Un espacio para aprender y disfrutar con los mejores panaderos de España, que ponen en valor la cultura del pan artesano de calidad.
Espacio en el que se pondrá en valor a pequeños productores, artesanos y productos ecológicos a través de charlas, mesas redondas y showcookings con el producto como protagonista.
Espacio donde degustar tapas de alta cocina a precios asequibles de la mano de restaurantes y cocineros de referencia.
Catas y formación sobre vino y cava impartido por los mejores sumilleres.
Un foro dedicado a la pastelería profesional. Concursos, formación, demostraciones y los mejores maestros pasteleros se dan cita en este espacio.
Espacio en el que son protagonistas los productos artesanos. Toda la oferta artesanal de carniceros, charcuteros, cervezas …
Un nuevo espacio para albergar los diferentes concursos que tendrán lugar durante la celebración de la feria.
Las mejores marcas de bebidas espirituosas en un espacio para disfrutar y divertirse.
Un nuevo y exclusivo espacio donde degustar menús únicos de la mano de grandes chefs.
Espacio de intercambio comercial entre la oferta y la demanda de todo el sector.
Contará con diferentes exposiciones en distintos espacios de la feria e irán acompañadas de sus correspondientes ponencias.
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