Éxito rotundo en la quinta edición de Gastrónoma
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Gastrónoma cierra con un balance excelente y conquista Valencia de la mano de grandes chefs y de las mejores tendencias y novedades en gastronomía y restauración.
La Plaza del Artesano de Gastrónoma cierra con éxito su primera edición
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El espacio, que estuvo por primera vez en la Feria Gastronómica más importante del Mediterráneo, se organizó en colaboración con Centro de Artesanía de la Comunidad Valenciana y acogió a carniceros, charcuteros, queseros y a cerveceros artesanos, que mostraron a los profesionales del sector y al público gourmet su producto.
David Pallàs cuelga el cartel de completo en Gastrónoma 2019
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Dawn Bakery Academy organizó una masterclass de recetas navideñas en Gastrónoma, a la que asistieron más de 300 profesionales.