Casi 40 estrellas Michelin y medio centenar de soles Repsol: así es el programa más íntimo de la Cocina Central
Cocina Central-L’Espai Exquisit contará con grandes chefs de recorrido internacional como Andoni Luis Aduriz, Quique Dacosta, Ricard Camarena, Susi Díaz, Begoña Rodrigo, Jesús Sánchez, Óscar Velasco, Montse Abellà, Kiko Moya o Paco Morales. Los ponentes suman juntos medio centenar de soles Repsol y más de 20 estrellas Michelin. La sala y el vino volverán a […]
El tres estrellas Michelín Jesús Sánchez cocinará con Susi Díaz en Mediterránea Gastrónoma 2020
Mediterránea Gastrónoma acogerá en su escenario central a la prestigiosa chef de ‘La Finca’ y al recién estrellado chef del Cenador de Amós durante la celebración del certamen, única cita del sector en el año 2020.
Sacha Hormaechea y David García, juntos en la Cocina Central de Gastrónoma
Los chefs madrileños que suman cuatro soles Repsol y una estrella Michelin conversarán sobre la cocina tradicional y de producto de calidad de su territorio. Lo harán el domingo 10 de noviembre por la mañana en el escenario de la cocina central.
