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El austríaco Dominik Utassy y el alemán con alma de valenciano Bernd Knöller unirán talento y sensibilidad en una ponencia a cuatro manos que promete
El 27 de octubre, Gastrónoma sopla sus diez velas con una cita única: La Noche de la Gastronomía, una experiencia irrepetible que reunirá a algunos
Un espacio que reunirá concursos, talleres, degustaciones y showcookings, poniendo en valor el talento emergente y las tendencias de la gastronomía mediterránea. València, 26 septiembre
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Los futuros chefs profesionales se batirán en duelo al frente de sus fogones en el concurso Nuevos Talentos Mediterráneos en el que la cantera del
La feria de referencia del Mediterráneo del sector gastronómico acoge la II edición del concurso ‘Maestro del Salmón’ de Gondamar, en la que los concursantes
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A casi seis meses de su celebración, las grandes empresas del canal horeca, distribución, bebidas, maquinaria, panadería o tecnología ya se han sumado a Gastrónoma
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