Kiko Jiménez y Pau García Mas
Kiko Jiménez y Pau García Mas son los chefs y socios de Talaia, proyecto con el que exploran una cocina mediterránea contemporánea basada en el producto de temporada, el recetario popular levantino y una estrecha vinculación con el territorio. Talaia Espai Mediterrani representa la evolución del restaurante que Pau García Mas dirigió en Benidorm hasta […]