Paco Pérez
Paco Pérez es uno de los grandes nombres de la cocina mediterránea contemporánea.Al frente de Miramar, en Llançà, y Enoteca, en Barcelona, suma cuatro estrellas Michelin y consolida una trayectoria marcada por la excelencia y una mirada propia.Su cocina viaja también fuera de España con proyectos como Tast, en Manchester, y Arco y 33, en […]