La Noche de la Gastronomía, una fiesta para celebrar el 10º aniversario de Gastrónoma de la mano del Valencia Culinary Festival
El 27 de octubre, Gastrónoma sopla sus diez velas con una cita única: La Noche de la Gastronomía, una experiencia irrepetible que reunirá a algunos de los mejores chefs en el Veles e Vents. Será una fiesta de cumpleaños exclusiva enmarcada dentro del Valencia Culinary Festival y abierta al público, pero con entradas muy limitadas. […]
Gastrónoma abre en 2025 un nuevo escenario: ‘Espacio Mediterráneo’ by Cámara Valencia
Un espacio que reunirá concursos, talleres, degustaciones y showcookings, poniendo en valor el talento emergente y las tendencias de la gastronomía mediterránea. València, 26 septiembre 2025.- Gastrónoma, la gran feria gastronómica del Mediterráneo, contará este año con un nuevo escenario Espacio Mediterráneo by Cámara Valencia. Una zona gestionada por el Mediterráneo Culinary Center (MCC), la […]
Los jóvenes talentos se ponen a prueba en el décimo aniversario de Gastrónoma
Los futuros chefs profesionales se batirán en duelo al frente de sus fogones en el concurso Nuevos Talentos Mediterráneos en el que la cantera del sector mostrará sus capacidades. Una iniciativa que se pone de nuevo en marcha gracias a Mediterráneo Culinary Center by Cámara Valencia. València, 30 julio de 2025.- Gastrónoma vuelve a poner […]