Talleres de cocina y cata en GASTRÓNOMA
Ya se ha abierto la inscripción para los talleres de cocina y cata incluidos en la programación de Gastrónoma 2013. A diferencia de las ponencias, que se caracterizan por su dinamismo y se celebran en el gran escenario de la Plaza Activa con acceso libre para todos los visitantes, los talleres tienen lugar en aulas […]
Antiqua Liquor, naturalmente únicos
Antiqua Liquor presentará en Gastrónoma 2013, dos nuevos sabores diseñados para sorprender a los más exigentes. Licor Artesanal de Canela, con el que se podrá saborear el intenso sabor de la canela en boca pero terminado con la suavidad que aporta los matices a limón y vainilla, sin duda un sabor que sorprenderá. Crema Artesanal […]
Grandes chefs y profesores impartirán talleres en el Aula de Cocina de GASTRÓNOMA
Gastrónoma, la gran cita gastronómica en la Comunitat Valenciana, reunirá alrededor de los fogones a los más grandes de la cocina de España. En su Aula de la Cocina, especialistas de la talla de Luis Arrufat (Basque Culinary Center, San Sebastián), Macarena de Castro (Jardín, Mallorca), el Colectivo 21º Brix (Cataluña), Germán Carrizo (El Poblet, […]