La mejor edición de Gastrónoma reunirá a 40 Estrellas Michelín
La feria, que se celebrará del 11 al 13 de noviembre, crece en oferta y da un salto cualitativo en sus contenidos para atraer al público profesional Más profesional. Más internacional. Y con mayor implicación de los cocineros. Así será la próxima edición de Gastrónoma, el gran evento de la gastronomía de la Comunitat Valenciana, […]
Los hermanos Torres, una de las citas obligadas en Gastrónoma 2018
Gastrónoma sigue descubriendo ponentes de su Cocina Central. En esta ocasión es el turno de los televisivos cocineros Sergio y Javier Torres, que el lunes 12 de Noviembre mostrarán al público asistente a Gastrónoma toda la magia que les hizo merecedores de las 2 estrellas Michelin en Dos Cielos. Javier y Sergio Torres están volcados […]
Las Barras Gourmet de Gastrónoma añaden una Despensa para degustar los productos de los expositores de alimentación
Las Barras Gourmet de Gastrónoma son uno de los espacios más visitados del certamen. A la degustación de tapas en un mismo espacio de locales relevantes de Valencia, Castellón y Alicante, se le suman en esta edición productos de expositores y hortalizas del huerto de Gastrónoma. Además de presentar sus productos, este año los […]
