La Cocina Central tendrá el mejor programa de la historia de Gastrónoma
Sobre el escenario pasarán chefs con gran prestigio como Quique Dacosta, Joan Roca, Ángel León, Susi Díaz, Ricard Camarena, Kiko Moya o José Andrés. Los ponentes de la Cocina Central suman juntos 50 soles Repsol y 40 estrellas Michelin. El servicio y el vino tendrán más protagonismo gracias a las ponencias de jefes de sala, […]
Los visitantes de Gastrónoma podrán cocinar con grandes chefs en el espacio Cooking
El espacio de Valencia Club Cocina abre una puerta a ponencias interactivas y muy participativas. Será del 10 al 12 de noviembre en Feria Valencia. València, octubre de 2019.- Gastrónoma contará un año más con el espacio Cooking, gestionado por Valencia Club Cocina. La principal novedad de la edición de 2019 constituirá el hecho de […]
Sacha Hormaechea y David García, juntos en la Cocina Central de Gastrónoma
Los chefs madrileños que suman cuatro soles Repsol y una estrella Michelin conversarán sobre la cocina tradicional y de producto de calidad de su territorio. Lo harán el domingo 10 de noviembre por la mañana en el escenario de la cocina central.
