El nuevo espacio de Mediterránea Gastrónoma ‘Plaza Activa Tescoma’ se convierte en el epicentro de los concursos culinarios profesionales
Kiko Lázaro y Elisabet Navarro de Pinea se alzan con el triunfo del I Concurso Mares Sostenibles mientras que Juan Urios Pinos de la escuela Mediterraneo Culinary Center destaca como promesa culinaria en el Concurso Nuevos Talentos Gastrónoma con su plato ‘tartaleta otoñal’. Mediterránea Gastrónoma ha inaugurado un nuevo espacio multidisciplinar centrado en poner a […]
Los 62 Soletes Guía Repsol 2022 de la Comunidad Valenciana brillan en Mediterránea Gastrónoma
Guía Repsol ha reconocido en 2022 a un total de 62 Soletes en toda la Comunitat Valenciana, un listado formado por restaurantes, terrazas, cafeterías y otros establecimientos repartidos por las tres provincias. La Comunitat ha acogido por primera vez esta entrega de galardones y se ha escogido Mediterránea Gastrónoma, la feria más importante del sector […]
Miles de visitantes disfrutan de las brasas en Mediterránea Gastrónoma
Mediterránea Gastrónoma abre sus puertas con una jornada dedicada a la carne y a la parrilla en la que han participado los cocineros de los asadores más importantes de toda España, entra los que se encuentra el asador Etxebarri, sexto mejor restaurante del mundo. La feria gastronómica del Mediterráneo ha contado con una gran asistencia […]
