Las empresas del sector se vuelcan con Gastrónoma, que ya crece más de un 15% en 2025

El certamen, que celebrará su 10º aniversario del 26 al 28 de octubre en Feria Valencia – y que ya es más grande que en su pasada edición -, ampliará su superficie para dar cabida a más marcas. La organización ya trabaja en una reestructuración de los pabellones que asegurará una buena visibilidad para todas […]
BRICE MICHAUD, SUMILLER DE CASA JONDAL, SE CORONA COMO EL MEJOR SUMILLER DE ESPUMOSOS EN EL SPARKLING WINE MASTER BY TANTUM ERGO 2024 DE ESPAÑA

Ayer, 17 de febrero de 2025, en el espectacular entorno del Hall del Veles e Vents de Valencia, se celebró la gran final del Concurso Nacional Sparkling Wine Master by Tantum Ergo 2024 de España. En un certamen de altísimo nivel, Brice Michaud, sumiller del restaurante Casa Jondal en Ibiza, se alzó con el título […]
Gastrónoma 2025 presenta en FITUR su apuesta por el futuro del sector

El president de la Generalitat Valenciana, Carlos Mazón, ha participado en el acto agradeciendo la labor de difusión de la gastronomía del certamen. El público profesional asistente al certamen turístico ha podido conocer la apuesta de la Feria Gastronómica del Mediterráneo por el talento emergente y el futuro del sector. Gastrónoma tendrá lugar del 26 […]