Mediterránea Gastrónoma arranca la comercialización del sector de la panadería y pastelería en InterSICOP
El equipo del certamen se desplaza a Madrid y se reúne con expositores y clientes del sector de la panadería, la pastelería, la heladería y el café. Muchos ya han confirmado que estarán en Mediterránea Gastrónoma en la edición de 2022, que se celebrará del 13 al 15 de noviembre en Feria Valencia El equipo […]
Mediterránea Gastrónoma colabora en el IV Concurso Gastronómico de la trufa de Andilla
La localidad valenciana, que busca a su cuarto maestro de la Trufa de Valencia, celebrará el lunes 17 de enero de 2022, en el Veles e Vents (Valencia). La alta cocina, de la mano de chefs con Estrella Michelín, instituciones y periodistas gastronómicos nacionales, conformarán el jurado que determinará cuál es la mejor receta de […]
“Hemos cumplido todos los objetivos marcados para esta edición”
Carlos Mataix, presidente de Mediterránea Gastrónoma, destacó ayer en la reunión del comité organizador el éxito de la pasada edición de la feria gastronómica más importante del Mediterráneo El comité organizador de Mediterránea Gastrónoma se reunió ayer para para analizar los resultados de la feria y sentar las bases de la próxima edición. “El objetivo […]
