Mediterránea Gastrónoma será el epicentro mundial del sector gastronómico del 13 al 15 de noviembre
Hoy ha tenido lugar en el ágora de WDCV de la plaza del ayuntamiento la presentación de prensa del certamen gastronómico más importante de todo el país. Se han presentado los programas y los espacios que conformarán la próxima edición de la feria de referencia del sector. Más de 200 ponentes y 16 espacios convertirán […]
El talento culinario se pone a prueba en Mediterránea Gastrónoma
Los chefs profesionales se batirán en duelo al frente de sus fogones en el I Concurso Mares Sostenibles que tendrá a la lubina como protagonista. Además, los estudiantes de hostelería, cantera del sector, también participarán en el Concurso de nuevos talentos mediterráneos en la que mostrarán sus capacidades. Plaza Activa Tescoma, el nuevo espacio de […]
Los mejores panaderos de España e Italia amasarán y difundirán la cultura de #pandeverdad en Mediterránea Gastrónoma 2022
El espacio #pandeverdad volverá a estar en Feria Valencia del 13 al 15 de noviembre. Contará con la presencia del colectivo La Pepa y del prestigioso Club Richemont, que traerá a sus panaderos italianos que hablarán de panadería y pastelería moderna. València, 24 octubre de 2022.- Demostraciones, técnicas en bollería, panadería y pastelería moderna. Mediterránea […]
