DACSA y Carmencita patrocinan el Aula Arroz de Valencia D.O y se comprometen con Mediterránea Gastrónoma
Con su participación, Arroz DACSA y Especias Carmencita quieren apoyar al sector y poner el foco en el arroz como ingrediente esencial de la dieta mediterránea. Algunos de los chefs que estarán en este escenario serán los estrella Michelín Bernd Knöller, Cristina Figueira, Ferdinando Bernardi, Raul Resino o Miguel Barrera, entre otros. La edición especial […]
Kiko Moya y Paco Morales cocinarán juntos en Mediterránea Gastrónoma
El chef de L’Escaleta (Cocentaina, Alicante) y el chef de Noor (Córdoba) se subirán juntos al escenario y mostrarán la más alta gastronomía a cuatro manos. Juntos, Moya y Morales suman 4 estrellas Michelin y 6 soles Repsol. Moya será el anfitrión de Morales en la próxima edición de la feria gastronómica del Mediterráneo, que […]
Castellón Ruta de Sabor se suma a Mediterránea Gastrónoma
El sello de calidad gastronómica de la Diputación de Castellón participará en Mediterránea Gastrónoma y apoyará así al sector de la hostelería y la producción agroalimentaria. Mediterránea Gastrónoma se celebrará los días 8 y 9 de noviembre en el centro de Eventos de Feria Valencia en formato congresual. València, 28 octubre 2020.- La marca gastronómica […]
Mediterránea Gastrónoma presenta su edición más especial: un exclusivo congreso con aforo limitado y un programa espectacular
Carlos Mataix, presidente de Mediterránea Gastrónoma, Cuchita Lluch, presidenta ejecutiva y Alejandro Roda, director de la feria, han presentado hoy la edición especial del certamen en el Centro de Eventos de Feria Valencia. El Congreso Mediterránea Gastrónoma, homenaje al hostelero y al productor, se celebrará el 8 y el 9 de noviembre en Feria Valencia […]
La excepcionalidad en la sala se unirá a la excelencia del vino en Mediterránea Gastrónoma
Grandes maestros del servicio y del vino como Josep ‘Pitu’ Roca, Carmen González o Mª José Huertas participarán en la edición especial Congreso Mediterránea Gastrónoma, en homenaje a los hosteleros y a los productores, que se celebra el 8 y el 9 de noviembre en Feria Valencia. València, octubre de 2020.- La sala y el […]
Mediterránea Gastrónoma se celebrará en el Centro de Eventos de Feria Valencia
La feria más importante del Mediterráneo, que tendrá lugar el 8 y el 9 de noviembre de 2020, traslada su edición especial en homenaje al productor y al hostelero al Centro de Eventos, un espacio privilegiado con ventilación natural y cientos de metros para acoger un congreso con todas las garantías de seguridad. València, 07 […]
Casi 40 estrellas Michelin y medio centenar de soles Repsol: así es el programa más íntimo de la Cocina Central
Cocina Central-L’Espai Exquisit contará con grandes chefs de recorrido internacional como Andoni Luis Aduriz, Quique Dacosta, Ricard Camarena, Susi Díaz, Begoña Rodrigo, Jesús Sánchez, Óscar Velasco, Montse Abellà, Kiko Moya o Paco Morales. Los ponentes suman juntos medio centenar de soles Repsol y más de 20 estrellas Michelin. La sala y el vino volverán a […]
Productores y productos locales y ecológicos, protagonistas en Mediterránea Gastrónoma 2020 gracias a la Conselleria d’Agricultura
Productores y productos locales y ecológicos, protagonistas en Mediterránea Gastrónoma 2020 gracias a la Conselleria d’Agricultura
Los espacios vuelven a Mediterránea Gastrónoma en su ‘edición especial’
Entreolivos, Be Sweet, #pandedverdad, espacio Cooking, la Cuina amb Molt de Gust, el Aula del Arroz D.O o Wine Experience. Estos son los espacios que estarán en el Congreso Mediterránea Gastrónoma, que se celebrará el 8 y el 9 de noviembre en el Centro de Eventos de Feria Valencia en un formato más íntimo presencial […]
Mediterránea Gastrónoma ‘Edición Especial’: un congreso para homenajear al hostelero y al productor
Mediterránea Gastrónoma, la feria gastronómica más importante del Mediterráneo, anuncia un cambio de formato para la edición 2020, que celebrará excepcionalmente una versión ‘boutique’, más íntima, donde predominará el modelo congresual. Se celebrará el 8 y el 9 de noviembre en el Centro de Eventos de Feria Valencia bajo el sello ‘Edición Especial’ y homenajeará […]
Mediterránea Gastrónoma será un gran homenaje al hostelero y al productor
Mediterránea Gastrónoma se celebra del 8 al 10 de noviembre de 2020 en Feria Valencia en una edición excepcional en la que los profesionales de la hostelería y los productores serán los protagonistas.
El tres estrellas Michelín Jesús Sánchez cocinará con Susi Díaz en Mediterránea Gastrónoma 2020
Mediterránea Gastrónoma acogerá en su escenario central a la prestigiosa chef de ‘La Finca’ y al recién estrellado chef del Cenador de Amós durante la celebración del certamen, única cita del sector en el año 2020.