La excepcionalidad en la sala se unirá a la excelencia del vino en Mediterránea Gastrónoma
Grandes maestros del servicio y del vino como Josep ‘Pitu’ Roca, Carmen González o Mª José Huertas participarán en la edición especial Congreso Mediterránea Gastrónoma, en homenaje a los hosteleros y a los productores, que se celebra el 8 y el 9 de noviembre en Feria Valencia. València, octubre de 2020.- La sala y el […]
Casi 40 estrellas Michelin y medio centenar de soles Repsol: así es el programa más íntimo de la Cocina Central
Cocina Central-L’Espai Exquisit contará con grandes chefs de recorrido internacional como Andoni Luis Aduriz, Quique Dacosta, Ricard Camarena, Susi Díaz, Begoña Rodrigo, Jesús Sánchez, Óscar Velasco, Montse Abellà, Kiko Moya o Paco Morales. Los ponentes suman juntos medio centenar de soles Repsol y más de 20 estrellas Michelin. La sala y el vino volverán a […]
Mediterránea Gastrónoma ‘Edición Especial’: un congreso para homenajear al hostelero y al productor
Mediterránea Gastrónoma, la feria gastronómica más importante del Mediterráneo, anuncia un cambio de formato para la edición 2020, que celebrará excepcionalmente una versión ‘boutique’, más íntima, donde predominará el modelo congresual. Se celebrará el 8 y el 9 de noviembre en el Centro de Eventos de Feria Valencia bajo el sello ‘Edición Especial’ y homenajeará […]
