Cocina israelí a cuatro manos
La embajada de Israel en España organizó la Semana de Israel en València con varias actividades culinarias de la mano del chef Tomer Ballas. Jesus Machí (Horno San Bartolomé) y Javier Andrés (La Sucursal) le abrieron las puertas de sus casas para hacer pan y cocinar a cuatro manos.
Gastrónoma colabora en el II Concurs Nacional de Coques ciutat d´Oliva junto a un jurado de lujo
El Jurado de este concurso, que se celebrará el próximo 6 de mayo, está compuesto por diez profesionales de la talla de Ricard Camarena, Salvador Montplà o Xavier Barriga, entre otros. Está organizado por la Asociación Gastronómica Cultural Amics de les Coques d´Oliva AGACO y la Concejalía de Turismo. Gastrónoma, el certamen gastronómico de referencia […]
Gastrónoma colabora en el III Concurso de Espardenyà
El restaurante Ca Tomàs se alzó con el premio: 3.000 € y un billete directo a Gastrónoma 2019, donde podrá hacer una exhibición de este plato tan desconocido de la Ribera.
