Valencia, 1 diciembre 2023. –  Gastrónoma ha demostrado ser el referente del sector. Y no solo en alta cocina, sino también en producto, pastelería, artesanía

El éxito de esta edición es indiscutible. Todo el sector ha visitado Gastrónoma: miles de profesionales de hostelería, panaderos, pasteleros y productores. También se han

Chocolate de campeonato, la despensa más remota del planeta y los vinos más caros de España. Gastrónoma cierra su primera jornada con un programa espectacular

Con más de una decena de estrellas Michelin y soles Repsol, la provincia de Alicante se sitúa como uno de los grandes destinos gastroturísticos de

El evento, que se celebra del 12 al 14 de noviembre en Feria Valencia, crece y alcanza más de 25.000 metros cuadrados. Contará con más

Los campeones del mundo de panadería, el mejor pizzero del planeta o los panettones que representarán a España en la Copa del Mundo de Italia

Salmón, vino, espumosos, alta cocina, chocolate o nuevos talentos culinarios. La feria de referencia del sector, que se celebra en Feria Valencia el 12 al

La jornada más internacional de Gastrónoma tendrá lugar el domingo 12 de noviembre en la Cocina Central – L’Exquisit Mediterrani. Más de 200 ponentes y

Hoy ha tenido lugar en el Veles e Vents la presentación de prensa del certamen gastronómico más importante de todo el país, que se celebra

Be Sweet, el espacio dedicado a la pastelería profesional, tendrá un cartel espectacular con los pasteleros más reconocidos del momento: Jesús Escalera, Miquel Guarro, Marcos