El equipo de Mediterránea Gastrónoma, la feria gastronómica más importante del Mediterráneo ya está trabajando en la edición de 2022. Su última acción ha sido la visita a la feria de panadería, pastelería, heladería, café y equipamiento InterSICOP, en Madrid, donde ha arrancado la comercialización de esos sectores.
Muchas de las empresas y marcas de panadería y pastelería han confirmado su participación en la próxima edición de Mediterránea Gastrónoma, que se celebrará del 13 al 15 de noviembre de 2022 en Feria Valencia. El certamen volverá a congregar a todo el sector de la hostelería y la gastronomía, que contará un año más con una fuerte presencia de la panadería y la pastelería.
Con esta visita, Mediterránea Gastrónoma continúa apostando por la panadería y la pastelería y coloca a sendos sectores en el centro del foro gastronómico, promocionando su valor para la hostelería. Tanto es así que, cada año, el certamen acoge a los mejores profesionales del sector que hablan de las novedades y tendencias tanto en panadería como en pastelería. Asimismo, se entregan las Estrellas DIR Informática a los mejores panaderos de toda España.
Con estas acciones comerciales, Mediterránea Gastrónoma tiene como objetivo preparar una gran feria que traslade cultura gastronómica a la sociedad e incrementar la formación de los profesionales del sector.
Ven a Feria Valencia del 13 al 15 de noviembre de 2022 y participa en la feria gastronómica más importante del Mediterráneo.