Irene Amat
Protagonistas Irene Amat
Irene Amat
- Pastelera Creativa y fundadora de Itama (Madrid)
Programa Irene Amat
- 26 - Oct
- 10:30
RONQUEO DEL ATÚN BY JAPOFISH
Irene Amat, pastelera creativa y fundadora de Itama (Madrid). Formada junto a maestros como Oriol Balaguer y Dabiz Muñoz, ha trabajado en Londres y en el Hotel Ritz Mandarín Oriental antes de impulsar su propio proyecto de alta pastelería artesanal.
Be sweet
- 26 - Oct
- 12:00
SEÑORES CHEFS, YA NO COMEMOS TANTO | LAS VOCES DEL SECTOR
Cocina central–L’Exquisit Mediterrani
- 26 - Oct
- 12:40
JULIETA CARUSO (De Mugariz a Esqueje) | LA VOZ INTERNACIONAL
Cocina central–L’Exquisit Mediterrani
- 26 - Oct
- 13:00
RECONOCIMIENTO «AMBAIXADORS DE L’EXQUISIT MEDITERRANI»
Cocina central–L’Exquisit Mediterrani
- 26 - Oct
- 13:30
JORNADA COSTA BLANCA | Ausiás Signes (TOSSUT) | RECONOCIMIENTO REFERENTE HOSPITALIDAD MEDITERRANEA
Cocina central–L’Exquisit Mediterrani
- 26 - Oct
- 16:00
FOOD AND WINE, THE BEST NEW CHEFS | LAS VOCES DEL SECTOR
Cocina central–L’Exquisit Mediterrani
- 26 - Oct
- 10:30
RONQUEO DEL ATÚN BY JAPOFISH
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- 26 - Oct
- 12:00
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- 12:40
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- 13:30
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- 16:00
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- 26 - Oct
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