APRENDE Y DISFRUTA DEL #PANDEVERDAD
De la mano de los mejores panaderos de España, Gastrónoma, el gran evento de la gastronomía que tendrá lugar en Feria Valencia del 14 al 16 de noviembre, ofrecerá a sus visitantes unas jornadas gastronómicas que pondrán de manifiesto los valores y atractivos del pan de calidad en su Espacio #pandeverdad. La inauguración de la […]
JOSÉ MANUEL MIGUEL REGRESA A SU TIERRA TRAS CONSEGUIR DOS ESTRELLAS MICHELÍN EN PARÍS
Es probablemente uno de los mejores prescriptores de las excelencias gastronómicas de la Comunidad Valenciana. Y lo lleva muy a gala. Con tan solo 36 años, José Manuel Miguel es jefe de cocina de dos prestigiosos restaurantes de París con una estrella Michelín cada uno de ellos. Ahora, regresa a Valencia para contar su experiencia, […]
JORDI CRUZ SE SUMA A LA LISTA DE «ESTRELLAS MICHELÍN» QUE ESTARÁN EN GASTRÓNOMA
Gastrónoma, el gran evento de la gastronomía de la Comunidad Valenciana, sigue sumando adeptos para su nuevo proyecto. Un proyecto innovador y ambicioso que verá la luz del 14 al 16 de noviembre en Feria Valencia y que aspira a satisfacer las expectativas de los profesionales del sector y del público gourmet, amante y conocedor de […]