La excepcionalidad en la sala se unirá a la excelencia del vino en Mediterránea Gastrónoma
Grandes maestros del servicio y del vino como Josep ‘Pitu’ Roca, Carmen González o Mª José Huertas participarán en la edición especial Congreso Mediterránea Gastrónoma, en homenaje a los hosteleros y a los productores, que se celebra el 8 y el 9 de noviembre en Feria Valencia. València, octubre de 2020.- La sala y el […]
Mediterránea Gastrónoma se celebrará en el Centro de Eventos de Feria Valencia
La feria más importante del Mediterráneo, que tendrá lugar el 8 y el 9 de noviembre de 2020, traslada su edición especial en homenaje al productor y al hostelero al Centro de Eventos, un espacio privilegiado con ventilación natural y cientos de metros para acoger un congreso con todas las garantías de seguridad. València, 07 […]
Casi 40 estrellas Michelin y medio centenar de soles Repsol: así es el programa más íntimo de la Cocina Central
Cocina Central-L’Espai Exquisit contará con grandes chefs de recorrido internacional como Andoni Luis Aduriz, Quique Dacosta, Ricard Camarena, Susi Díaz, Begoña Rodrigo, Jesús Sánchez, Óscar Velasco, Montse Abellà, Kiko Moya o Paco Morales. Los ponentes suman juntos medio centenar de soles Repsol y más de 20 estrellas Michelin. La sala y el vino volverán a […]