La Xunta de Galicia llevará a Gastrónoma 2023 lo mejor de su gastronomía y productos pesqueros
Riqueza, diversidad y productos gourmet. Toda la fuerza de la gastronomía gallega estará del 12 al 14 de noviembre en Gastrónoma, la feria gastronómica del Mediterráneo. València, 15 mayo 2023.- La Xunta de Galicia ha confirmado que participará en la próxima edición de Gastrónoma, la feria líder del Mediterráneo que se celebrará del 12 al […]
Gastrónoma saca buena nota en sostenibilidad y cumple con los Objetivos de Desarrollo Sostenible en su edición de 2022
La feria gastronómica del Mediterráneo fue la primera en analizar su impacto en materia de sostenibilidad, así cómo su huella en los Objetivos de Desarrollo Sostenible. Los resultados del informe son muy positivos en la edición de 2022. València, 23 marzo 2023.- Gastrónoma, la feria gastronómica del Mediterráneo analizó en 2022 el impacto del certamen […]
Gastrónoma colabora por quinto año en el Concurso de Trufa de Andilla
Jorge Lengua, de La Suculenta (Benicàssim) ha sido el ganador de la mejor receta con trufa de Andilla 2023 Darwin Allauca de Restaurante El Carreter (La Xara, Alicante) queda en segunda posición con un postre; y la tercera recae en Zoryana Dyachuk, del Restaurante Peix i Brases de Dénia (1*, 2 Sol Repsol), con un […]
