Primer Avance de profesionales que han confirmado su participación en Gastrónoma 2013
Gastrónoma perfila su programa en torno a las grandes figuras de la Gastronomía Valenciana Quique Dacosta, Ricard Camarena, Susi Díaz, Kiko Moya, Jorge de Andrés, Jorge Bretón, José Luis Ungidos, Bernd Knöller… Son algunos de los cocineros valencianos que ya han confirmado su participación en Gastrónoma 2013, que se celebrará en Feria Valencia del 21 […]
Quique Dacosta recibe el premio Chef Millesime by Cruzcampo Gran Reserva
El Patrono de la Fundación Heineken, Carlos Mataix, destaca la implicación del cocinero en Gastrónoma como muestra de su compromiso con la gastronomía valenciana La alcaldesa de Valencia, Rita Barberá, le entregó a Quique Dacosta el premio Chef Millesime by Cruzcampo Gran Reserva 2013, que reconoce la labor de los cocineros más relevantes y […]
Ximo Sáez desembarca en Madrid
El restaurante Vintage [www.vintagelounge.es] ha iniciado una nueva andadura de la mano del chef valenciano Ximo Sáez, que desembarca en Madrid con sus arroces, los productos valencianos de mejor calidad y su experiencia de 20 años. Arroces tradicionales y de autor, productos como las naranjas o los tomates de El Perelló y postres a base […]
