Baetica, un vino con historia que estará en Gastrónoma
BAETICA: VINO DE LA HISPANIA ROMANA es un producto que surge de la colaboración entre Dinamo Cultura, empresa sevillana dedicada a la creación de productos culturales y turísticos, y Bodegas Medina Hermoso, vinateros con más de diez años de experiencia en el sector. BAETICA es el resultado de un exhaustivo proceso de investigación, en el […]
Ocho de los reposteros más prestigiosos de España explicarán en Gastrónoma sus técnicas y sus recetas
El Colectivo 21° Brix, integrado por algunos de los más destacados profesionales de la repostería en España, desvelará los secretos de la gastronomía dulce más vanguardista en dos actividades incluidas en el programa de Gastrónoma: un taller para un reducido número de asistentes con inscripción previa y una ponencia abierta a todo el público. Por […]
Cervezas artesanas BIRRA & BLUES expone en Gastrónoma 2013
Birra & Blues se propone conectar con la realidad y traduce su orientación estratégica en proyectos, en campañas, en acciones que incorporan el diálogo con el amante de la cerveza artesana, en sus diferentes formatos. Lo cierto es que aquí estamos e iniciamos una aventura que tendrá en cuenta la condición de empeño cultural, en todas las versiones […]
