#Pandeverdad
Un espacio para aprender y disfrutar con los mejores panaderos de España, que ponen en valor la cultura del pan artesano de calidad.
Un espacio para aprender y disfrutar con los mejores panaderos de España, que ponen en valor la cultura del pan artesano de calidad.
COLECTIVO LA PEPA, PEQUEÑOS PANADEROS AFINES
DEMOSTRACIONES Y TÉCNICAS DE DIFERENTES PANES Y BOLLERÍA
Con la participación de Susana (Huevos Fritos) y varios integrantes del colectivo
DEMOSTRACIÓN DE PAN Y PIZZA
Luca Scarcella (panadero italiano)
DEMOSTRACIÓN DE PAN Y PIZZA
Luca Scarcella (panadero italiano)
PRESENTACIÓN PROYECTO LA VALIOSA
Un novedoso proyecto, que combina formación y empleo de la mano de Panaderos Artesanos y que mejora la calidad de vida de las personas con discapacidad intelectual.
10:30h:
DEMOSTRACIÓN Y DEGUSTACIÓN DE LA TRADICIONAL COCA DE MOLLITAS DE ALICANTE.
Alicante Capital Española de la Gastronomia 2025.
DEMOSTRACIÓN ESPECIAL DEDICADA AL PANETTONE
Integrantes del Equipo Nacional de Panettone
