Espacio Mediterráneo

Un nuevo espacio para albergar los diferentes concursos y talleres que tendrán lugar durante la celebración de la feria.

El espacio está atendido por alumnos y alumnas de Mediterraneo Culinary Center.

PROGRAMA 2025

26 octubre

11.00 h.

AULA IGP TERNASCO DE ARAGÓN

CATA -TALLER: «No sólo de asados y barbacoas vive el ternasco de Aragón: el Paquito y otras opciones ganadoras». Javier Robles, Maestro del cordero. Presidente de la Asociación de Cocineros de Aragón.

12.15 h.

AULA QUESONAT

CATA -TALLER: Quesos naturales de España. Andrés García, maestro quesero.

13.30 h.

TALLER «LA HAMBURGESA PERFECTA» por Jasa.

Conductor: Marcos Ramos (Jasa)

16.30 h.

“TARDE DEL PICANTE: DESDE MEXICO AL MUNDO» BY LA DESPENSA DE FRIDA”. Showcooking, charlas y degustación de productos mejicanos.
Michel Resendiz
Bety Garza
Óscar Pecero
Karla Chapeiro.