Los 62 Soletes Guía Repsol 2022 de la Comunidad Valenciana brillan en Mediterránea Gastrónoma
Guía Repsol ha reconocido en 2022 a un total de 62 Soletes en toda la Comunitat Valenciana, un listado formado por restaurantes, terrazas, cafeterías y otros establecimientos repartidos por las tres provincias. La Comunitat ha acogido por primera vez esta entrega de galardones y se ha escogido Mediterránea Gastrónoma, la feria más importante del sector […]
Miles de visitantes disfrutan de las brasas en Mediterránea Gastrónoma
Mediterránea Gastrónoma abre sus puertas con una jornada dedicada a la carne y a la parrilla en la que han participado los cocineros de los asadores más importantes de toda España, entra los que se encuentra el asador Etxebarri, sexto mejor restaurante del mundo. La feria gastronómica del Mediterráneo ha contado con una gran asistencia […]
Los 100 mejores panaderos de España reciben sus ‘estrellas’ en Mediterránea Gastrónoma
Mediante catas a ciegas de expertos, se han escogido a los panaderos estrella Dir-Informática, participantes en la Ruta Española del Buen Pan. Mediterránea Gastrónoma contó con dos escenarios dedicados a la panadería y a la pastelería: Be Sweet y #pandeverdad que cerraron la jornada del lunes con grandes ponencias y escenarios repletos de público. Valencia, […]
