La localidad valenciana, que busca a su cuarto maestro de la Trufa de Valencia, celebrará el lunes 17 de enero de 2022, en el Veles e Vents (Valencia). La alta cocina, de la mano de chefs con Estrella Michelín, instituciones y periodistas gastronómicos nacionales, conformarán el jurado que determinará cuál es la mejor receta de […]
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